Sobre Nós

          PK Apron Chef - Aventais, Aprons, Grembiuli, Tabliers & Delantales

Durante muitos anos, viajamos atrás de comidas por diversos países da Europa e da América do Norte e procuramos por aventais com uma linguagem contemporânea e urbana, que vestisse bem um cozinheiro, que o protegesse e lhe desse autonomia para executar movimentos e conforto nas atividades diárias de seu trabalho na cozinha, compondo seu uniforme de trabalho com despojamento e elegância ao mesmo tempo.  

Quando retornamos de uma viagem à NRA Chicago Show em 2014, onde procuramos por tais aventais, estávamos inspirados e dispostos a criar uma linha de aventais para os diversos profissionais de A&B (cozinheiros, bartenders, sommeliers, baristas e garçons), além de barbeiros e tatuadores com o estilo que tanto procuramos lá fora.

Foram quase dois anos de desenhos, modelagens, combinações de cores, cortes, lonas, sarjas, tantos outros tecidos de fibras naturais, botões, ilhoses, rebites, couros, couros ecológicos, linhas, agulhas, tesouras, lâminas de corte, furadores, vazadores, tantas outras ferramentas, máquinas, estamparias, bordados... Ufa! Muito trabalho e dedicação para, em dezembro de 2015, lançarmos a primeira coleção de aventais assinada pelo Chef Paulo Kotzent!

Os aventais PK Apron Chef© são modelados, cortados, costurados e têm seus acabamentos em couro e metais executados à mão, um a um, como numa oficina de costura de antigamente. São produzidos com tecidos encorpados, como lonas e sarjas, e ganham acabamentos em couro na alça de pescoço e também nos amarris de cintura. Alguns modelos ainda têm acessórios extras como alças para apoio de material de trabalho em couro e metal, outros são feitos 100% em couro legítimo, 100% furados e costurados à mão!

Inspirados em modelos usados por profissionais na Europa e na América do Norte, os aventais PK Apron Chef© são os pioneiros do ramo no Brasil e recebem nomes de estações do metrô londrino, ou de cidades da Grã-Bretanha, como homenagem aos lugares que nos inspiraram à construção de nossa pequena empresa.

Hoje, após dois anos de muito trabalho e realizações, vestimos os mais conceituados profissionais cozinheiros, bartenders, churrasqueiros, hamburgueiros, padeiros, confeiteiros, baristas, barbeiros, tatuadores, garçons, sommeliers, pintores, escultores e tantos outros clientes que usam nossos aventais para seus momentos de lazer, em seus hobbies.

Formamos uma equipe de profissionais artesãos dedicados ao trabalho manual, capacitados pelas melhores e maiores escolas da área no mundo. Estamos prontos para atender suas necessidades com exclusividade e atendimento personalizado pelo email pkapronchef@hotmail.com (A/C Danielle Marie).

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Boas compras e obrigado pela preferência!